ГОСТ 13979.5-2026 "Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения металлопримесей" утвержден приказом Росстандарта от 10 июня 2026 года № 646-ст.
Стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян и маслосодержащих частей растительных культур, и устанавливает метод определения массовой доли металлопримесей. Метод позволяет также выявить наличие частиц металлопримесей, размер которых выше допускаемой нормы, указанной в стандарте на продукцию, или имеющих характеристики, отличные от указанных в стандарте на продукцию.
ГОСТ 13979.5-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2027 года.
ГОСТ 31756-2026 "Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа" утвержден приказом Росстандарта от 10 июня 2026 года № 647-ст.
Стандарт устанавливает метод определения анизидинового числа в немодифицированных и модифицированных растительных маслах и их смесях, животных жирах. Анизидиновое число показывает количество присутствующих альдегидов (в основном альфа-, бета-ненасыщенных альдегидов). Молоко и молочная продукция (или жир, выделенный из молока и молочной продукции) исключены из области применения стандарта.
ГОСТ 31756-2026 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2027 года.