Молоко, как и раньше, нужно исследовать раз в месяц - никаких изменений в правила ветсанэкспертизы этой продукции не вносили, разъяснила Анна Бабушкина, заместитель начальника управления государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора.
Фермеры из Челябинской области обратились в радиостанцию "Бизнес ФМ" и рассказали, что якобы появились "новые требования Минсельхоза, которые обязывают каждого участника кооператива самостоятельно проводить анализ продукции".
"Информация, распространенная на "Бизнес ФМ", не соответствует действительности, так как она неправильно интерпретирована и объединяет различные разъяснения", - пояснила Анна Бабушкина.
Она добавила, что справка о ветсанэкспертизе молока, как и ранее, выдается на 30 дней. "То есть как было, так и есть - никаких изменений не вносили", - подчеркнула она. Речь идет о ветеринарных правилах ветсанэкспертизы молока и молочных продуктов, установленных приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 года № 421 "Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках". Последние изменения в документ вносились приказом Минсельхоза России от 24 мая 2022 года № 305 "О внесении изменений в Ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках, утвержденные приказом Минсельхоза России от 28 июня 2021 г. № 421", которым такие требования не вводились.
"Ветеринарная служба после проведения исследования молока выдает справку о благополучии стада и здоровье животных, которая действует 30 дней. Речь о том, что каждую партию проверять, не идет ни в одном нормативном документе", - подчеркнула эксперт.
Кроме того, при выдаче справки учитывается эпизоотическое благополучие хозяйства, отметила Анна Бабушкина.
Она добавила, что появились дополнительные требования, по которым нужно сверить информацию об учете скота в платформе Россельхознадзора "Хорриот". "Для того чтобы не было таких случаев, что выписывается справка о здоровье стада, а в этом стаде количество животных не соответствует тем объемам молока, которое сдается по этой справке", - добавила заместитель начальника управления государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора.
По материалам: