09.10.2019
Новый документ по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности
Приказом Росстандарта от 27 августа 2019 года N 541-ст утвержден ГОСТ 29128-2019 "Продукты мясные и мясосодержащие. Термины и определения по органолептической оценке качества".
Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области органолептической оценки качества мясных и мясосодержащих продуктов.
ГОСТ 29128-2019 введен в действие на территории РФ с 1 июля 2020 года.